Heißhunger auf was Süßes? Und nur wenige Minuten Zeit?
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Apfel-Mandel-Plätzchen / leichte Haferkekse
Außen knusprig, innen fruchtig – Leichtigkeit für jede Gelegenheit!
Kekse! Gehen immer, das weiß nicht nur das Krümelmonster.
Zebrakuchen
Proteinreich und kalorienarm – und trotzdem die volle Schoki-Ladung? Das Zebra unter meinen Kuchen hat genau das drauf! Und er ist meine Geheimwaffe fürs Geburtstagskuchenbuffet.
Krustenbrötchen
Ich habe sie Krustenbrötchen genannt, weil sie meine erste Kreation von kalorienarmen Brötchen sind, die auch die Bezeichnung “Kruste” verdienen. Die meisten Diätbrötchen sind labberig und schmecken eher nach Omelette als nach Brot. Diese hier sind sehr schnell und einfach zu backen und dazu noch mega gesund!
Kraftbrötchen
Diese Brötchen sind nicht ohne Grund sehr beliebt. Sie gehen schnell, halten lange satt. sind gut verträglich und das Beste: sie sind richtig lecker! Ich liebe sie mit Käse, Tomate oder Avocado.
Aber finde Du Dein Lieblingsbelag dazu doch selbst heraus 😉
Leichte Muffins / Küchlein (Mixies)
Mal ganz ohne schlechte Gewissen in einen saftigen Kuchen reinbeissen…Lecker! Lange habe ich es nicht für möglich gehalten und daran gearbeitet, um mir diesen Wunsch zu erfüllen. Für mich ist dieses Rezept gut gelungen – eine kalorienarme Variante mit Obst als Basis.
Ob mit Apfel oder Banane, das ist ganz Dir überlassen 🙂
Apfel-Walnuss-Brot
Kräftiges Brot so leicht herzustellen. Mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Gesund, lecker und hält unheimlich lange satt. Ich finde dieses Brot einfach lecker zum Abendbrot mit Aufstrich und Salat. Ja richtig, man darf beim Abnehmen auch Brot zum Abend essen. Eben das Richtige 😉 Probiere es aus!
Quark-Sahne-Torte
Es war eine Herausforderung diesen Kuchen so sahnig und dennoch kalorienarm und lecker zu machen. Ich glaube es ist mir gut gelungen. Mein Gaumen und viele Rückmeldungen von NachbäckerInnen bestätigen das. Ein Festtagskuchen für jeden Tag!
Franzbrötchen
Die leckersten Zimtbrötchen aus Hamburg. Eigentlich eine Sünde, aber mit meinem Rezept ein Genuss ohne Reue! Einfach in der Herstellung, lecker und leicht!