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Burger Buns à la Ole Plogstedt

Die einfachen Burger Buns werden veredelt mit dem lecker und gesunden Falafelpatties von Ole Plogstedt. Burger zählen zu unseren Lieblingsspeisen, aber ich meine nicht die fettigen Fast Food Burger, sondern richtig Selbstgemachte. Und für diese haben wir unsere zwei Rezepte zusammengebracht!

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Tanz und Talk mit Yared Dibaba

Heute möchte ich euch einen ganz besonderen Gast vorstellen. Yared Dibaba ist Moderator, Schauspieler, Musiker, Entertainer und vor allem ein Mensch mit dem Herz am rechten Fleck. Dank seiner Liebe zum plattdeutschen Dialekt hat er unsere nordische Mundart im ganzen Land berühmt gemacht und zahlreiche Künstler zum Dänz op de Deel aufgefordert.

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Gabelnudeln mit Tomaten- Paprikasauce

Ole und ich wollen für euch etwas familienfreundliches Backen bzw. Kochen und haben uns für Gabelnudeln mit einer leckeren Tomaten- Paprikasauce entschieden. Einige Zutaten kennen manche Kinder auf den ersten Blick nicht und würden sie daher vielleicht nicht ausprobieren. Ich finde es spannend Kindern neue Ideen zu präsentieren und unsere Tomaten-Paprika Sauce ist auf jeden Fall eine toller Erfolg!

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Gewürzmischungen von Kraut und Korn

Was gibt es besseres als ein frisch gebackenes Brot?! Mit wenigen Beilagen oder einfach pur, macht mich das Brot schon sehr glücklich. Für einige Brote möchte ich aber auch mal etwas mehr Geschmack haben und nehme gelegentlich Brotwürzmischungen oder mische mir selber etwas. Allerdings fehlt mir da die Erfahrung, so dass die Mischungen mich nicht immer glücklich machen. So machte ich mich auf die Suche und fand Kraut und Korn.

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Käse-Kräuter-Hörnchen

So einfach kann gesundes und kalorienarmes Backen sein. Leckere, proteinreiche Käse-Kräuter-Hörnchen für die ganze Familie, für den Sportler und Ernährungsbewusste. Die Füllung kann nach Belieben geändert werden – der Teig ist entscheidend und so einfach und lecker.

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Erdbeerpizza

Meine Erdbeerpizza zum Muttertag hatte ich ja im Schnelldurchgang gepostet.
Da das Rezept wirklich einfach und sehr lecker ist, jetzt ganz entspannt auf meiner Webseite 😊

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Maistortillas

Leckere Maistortillas schmecken der ganzen Familie. Einfach und schnell zubereitet, ballaststoffreich mit wenig Kalorien, sind sie die perfekte Basis für die mexikanische Küche, aber auch Dips, Salate, Pute u.v.m. Toll auch als Pausensnack für Schule, Uni und Büro, oder auf Ausflügen.

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Sportlerbrötchen

Meine Sportler Brötchen sind dein perfekter Begleiter für eine sportbewusste Ernährung. Ballaststoffreich aber nicht belastend, reich an Eiweiß und Calcium für deinen Muskel- und Knochenaufbau, sie machen lange satt und geben dir viel Energie. Natürlich kalorienbewusst und wölkchenleicht nachzubacken.