Neue Beiträge

Brot / Brötchen, Rezepte

Sonntagsbrot mit Hendrik von Kraut und Korn

Mein heutiger Gast Hendrik von Kraut & Korn ist leidenschaftlicher Kräuterexperte und fertigt in seiner Manufaktur (www.krautundkorn.de) handgemachte Gewürzmischungen. Gemeinsam haben wir mit Semmelknüller eine Brotgewürzmischung entwickelt, die hervorragend zu meinem Sonntagbrot passt.

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Allgemein

Shop Eröffnung

Nun endlich ist es soweit: Am 18.9.21 um 10 Uhr eröffne ich meinen Laden!!!
Soo lange habe ich darauf gewartet und aus einem ehemaligen Schuhgeschäft versucht, einen Wölkchenshop zu machen.
Ich hoffe, dass es mir gelungen ist.

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Brot / Brötchen, Rezepte

Bagels

Diese wunderbaren und wölkchenleichten Bagels zaubern dir ein schnelles und gesundes Frühstück auf den Tisch, welches auch noch total sättigend ist!

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Kuchen / Kekse, Rezepte

Regenbogenkuchen

Dieser Kuchen ist für einen Kindergeburtstag ideal- oder aber auch um ein Statement zu setzen! Er ist bunt, lecker, wölkchenleicht und schnell gemacht. Viel Spaß beim Backen und Genießen :-).

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Brot / Brötchen, Rezepte

Dinkel- Hafer- Brötchen

Leckere Dinkel-Hafer-Brötchen gehen nicht nur hier, sondern auch in der Türkei! 😉
In der Regel gibt es dort, wie die Baguettes in Frankreich, nur eine Sorte Volksbrot: das Weißbrot. Es gibt zwar mittlerweile mehr Auswahl, aber meine Eltern lieben kräftiges Brot. Vielleicht verliebt ihr euch ja auch in diese Brötchen? 🙂

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