Yammi!! Frisch gebackenes Brot mit lecker Knoblauchdip. Als Snack, als Partymitbringsel, bei Spiele- und Videoabenden oder einfach als Vorspeise. Es riecht herrlich nach frischen Kräutern….mmmmhhh
Brot / Brötchen
Haferknaller
Ein brandneues Rezept!
Diese Brötchen sind wahre Knaller, bestehen nämlich hauptsächlich nur aus Haferkleie und Magerquark.
Mediterranes Vollkornbrot
Hier hat sich gerade der Sommer in all seiner hitzigen Pracht zurückgemeldet. Das ist perfektes Grillwetter.
Und zum Grillen passt ein mediterran angehauchtes Vollkornbrot. Einfach zu machen – und es hält richtig lange satt.
Teigtaschen
Nicht nur in der türkischen Küche sind die gefüllten Teigtaschen ein sehr beliebter Snack, sondern auch in vielen, vielen weiteren Kulturen. Natürlich möchte ich in meiner Ernährungsumstellung auch nicht darauf verzichten. Das Rezept hier ist simple, schnell und lecker. Dass sie kalorienärmer sind bzw. nicht so sehr auf der Hüfte kleben bleiben, das ist ja wohl klar 😉
Krustenbrötchen
Ich habe sie Krustenbrötchen genannt, weil sie meine erste Kreation von kalorienarmen Brötchen sind, die auch die Bezeichnung “Kruste” verdienen. Die meisten Diätbrötchen sind labberig und schmecken eher nach Omelette als nach Brot. Diese hier sind sehr schnell und einfach zu backen und dazu noch mega gesund!
Kraftbrötchen
Diese Brötchen sind nicht ohne Grund sehr beliebt. Sie gehen schnell, halten lange satt. sind gut verträglich und das Beste: sie sind richtig lecker! Ich liebe sie mit Käse, Tomate oder Avocado.
Aber finde Du Dein Lieblingsbelag dazu doch selbst heraus 😉
Apfel-Walnuss-Brot
Kräftiges Brot so leicht herzustellen. Mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Gesund, lecker und hält unheimlich lange satt. Ich finde dieses Brot einfach lecker zum Abendbrot mit Aufstrich und Salat. Ja richtig, man darf beim Abnehmen auch Brot zum Abend essen. Eben das Richtige 😉 Probiere es aus!
Baguette
Herrlich duftend und einfach lecker ist das Brot nicht grundlos bei so Vielen sehr beliebt. Ein idealer Begleiter an Buffets, beim Grillen oder einfach mal so… Nun auch ideal bei einer Diät? Mit meinem Rezept schon!
Pfannenbrötchen
Es gibt Brötchen, die brauchen gar keinen Ofen, sondern einfach nur eine Pfanne zur Zubereitung!
Wenn es mal schnell gehen soll.