Wo gibt’s eigentlich diese Kleie?

Fast überall. Beispielsweise in Drogeriemärkten, Reformhäusern oder größeren Supermärkten. Oder ganz bequem auf Vorrat im Internet bestellen, denn Kleie kann man immer gut gebrauchen!
Übrigens: Achte am besten darauf, dass du ganz fein gemahlene Haferkleie besorgst! Solltest du grob gemahlene Haferkleie erwischt haben, dann ist es sehr ratsam, sie zusätzlich mit einem Zerkleinerer zu mahlen. Denn die Brötchen werden dann feiner und runder. Überdies funktionieren (für mich jedenfalls) Haferkleieflocken richtig gut!