Meine Produkte

Meine Produkte zum wölkchenleichte Backen.

Zum Kennenlernen

Auf Brot und Kuchen muss man nicht verzichten. Auch nicht, wenn man abnehmen möchte oder Diabetes Typ 2 hat. Die richtigen, natürlichen Zutaten machen es möglich. Ballaststoff und proteinreich, sättigen sie sehr lang und lassen unseren Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Kennst Du sie noch nicht? Dann ist genau jetzt die […]

Live Online Osterbackkurs

Ich will nicht mehr lange warten und schon mit meinen Backkursen beginnen. Was gibt es für einen besseren Anlass, als zu Ostern zu backen?
Hier findest Du Infos und die Termine.

Alle Mehlsorten im Angebot.

Brot und Kuchen mit Mehl?
Klar! Meine Rezepte sind fast alle mit Mehl und dennoch gesund und gut verträglich. Bis zum 28.02.21 haben wir alle Mehlsorten im Angebot.

Gutscheincode: wbjanuar10

Damit wir in dem Abnehmmonat Januar nicht auf unser Brot und Kuchen verzichten müssen, gibt es neben den Gratisrezepten jetzt auch ein 10% Shop-Rabatt* an der Kasse einfach den Gutscheincode: wbjanuar10 eingeben und der Preis reduziert sich automatisch. *Ausgenommen sind Bücher und Gutscheine. Hier geht es zum Shop!

Meine Bio-Backmischungen

Mit der Backmischung zauberst du schnell und unkompliziert die original Kraftbrötchen aus dem Buch – absolut gelingsicher und genau ab- und ausgewogen. Durch Hinzufügen von nur wenigen Zutaten ist der Teig innerhalb von 5 Minuten fertig und kann schon in den Ofen.

Ich sage Danke!

Nicht nur meine Bücher, sondern auch die Bio-Backmischung “Wölkchenleichte Kraftbrötchen” sind mit viel Engagement, Herzblut und unabhängig von Großen entstanden. Vielleicht bin ich zu akribisch, aber ich möchte bis ins Detail wissen, was darin steckt. Das erfordert viel Arbeit, aber ich werde mit Eurer Treue belohnt und dafür danke ich Euch!

Kraftbrötchen

Mit der Backmischung zauberst du schnell und unkompliziert die original Kraftbrötchen aus dem Buch – absolut gelingsicher und genau ab- und ausgewogen. Durch Hinzufügen von nur wenigen Zutaten ist der Teig innerhalb von 5 Minuten fertig und kann schon in den Ofen.

Abnehmen mit Brot & Kuchen – Teil 3

„Abnehmen mit Brot und Kuchen“ geht in die dritte Runde!

Wie seine Vorgänger ist auch „Abnehmen mit Brot und Kuchen – Teil 3“ in kompletter Eigenleistung entstanden. An jedem einzelnen Rezept hat Dana Altekrüger in der heimischen Küche leidenschaftlich getüftelt. 65 neue, authentische und leicht nachzubackende Rezepte. Fluffige Brote, knusprige Brötchen, saftige Kuchen und cremige Torten, die den Genuss nicht zur schweren Sünde werden lassen.