Wie kann ich die Brötchen/das Brot am besten aufbewahren?

Das geht nur in der Brötchen-/Brot-Aufbewahrungsmaschine!

Nee, nur ein kleiner Scherz: Brot und Brötchen halten bei Zimmertemperatur ein paar Tage (wie bei den Backwaren vom Bäcker). Perfekt wäre die Aufbewahrung in einem Brotkasten.
Und tiefgefroren sind sie quasi ewig haltbar. Mindestens jedoch bis zum nächsten Abtauen!