Beschreibung
Ab in die Wölkchenküche!
Zum Selberbacken oder andere glücklich machen – fünf Päckchen voller Wölkchen 😉
Die Biobackmischungen sind kalorienärmer, proteinreich, eben nach meinem wölkchenleichten Prinzip. Mit Sorgfalt habe ich die Zutaten ausgesucht und dabei auf Konservierungsstoffe und raffinierten Zucker verzichtet. Ich verzichte bei meinem Rezepten ganz bewusst nicht auf Getreide, ich nehme nur das Beste aus dem Korn: Kleie und Vollkorn. So schmeckt das Gebäck wie gewohnt vom Bäcker und macht in Kombination mit Protein (Magerquark und Ei) viel länger satt.
Aus natürlichen Zutaten, keine Konservierungsstoffe, keine versteckten Zugaben.
Im Handumdrehen leckere, gesündere Backwaren!
Inhalt:
1x Bio Backmischung “Sonntagsbrötchen” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
1x Bio Backmischung “Vitalbrot” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
1x Bio Backmischung “Hafer-Pizza” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
1x Bio Backmischung “Schokokuchen” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Probiere auch das günstige 3er oder 6er Paket Deiner Lieblingssorte aus: Hier im Shop!
Bei der veganen Zubereitung kann der hohe Proteingehalt nicht sicher eingehalten werden.
SONNTAGSBRÖTCHEN:
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* 70% , Hafervollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Dinkel ist eine Weizenart
Nährwerte für 100 g Trockenprodukt:
| Energie | 1439 kJ / 340 kcal |
| Fett
Davon gesättigte Fettsäuren / Of which saturates |
2,5 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate
Davon Zucker |
63,2 g 0,7 g |
| Ballaststoffe |
7,7 g |
| Eiweiß |
11,9 g |
| Salz |
1,2 g |
Dieses Produkt kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Aus technischen Gründen füllt der Inhalt die Faltschachtel nicht vollständig aus.
Bitte kühl und trocken lagern.
VITALBROT:
Zutaten:
Dinkelmehl Type 1050* 35%, Haferkleie*, Chiasamen* (Salvia hispanica) 22%, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Dinkel ist eine Weizenart
Nährwerte für 100 g Trockenprodukt
| Energie |
1432 kJ / 342 kcal |
| Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
9,5 g 1,3 g |
| Kohlenhydrate
Davon Zucker |
39,6 g 1,2 g |
| Ballaststoffe |
22,8 g |
| Eiweiß |
12,5 g |
| Salz |
2,2 g |
HAFER-PIZZA:
Zutaten:
Hafervollkornmehl 47%*, Dinkelmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Dinkel ist eine Weizenart
Nährwerte für 100 g zubereitetes Produkt:
Energie |
927 kJ / 220 kcal |
FettDavon gesättigte Fettsäuren |
3,2 g0,7 g |
KohlenhydrateDavon Zucker |
30 g2,2 g |
Ballaststoffe |
6,4 g |
Eiweiß |
13 g |
Salz |
1,27 g |
SCHOKOKUCHEN:
Zutaten:
Hafervollkornmehl*, Dinkelmehl*, fettarmes Kakaopulver* 16%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Dinkel ist eine Weizenart
Nährwerte für 100 g zubereitetes Produkt (Grundzubereitung mit 175g Erythrit):
Energie |
586 kJ / 139 kcal |
FettDavon gesättigte Fettsäuren |
2,8 g0,9 g |
KohlenhydrateDavon Zucker |
39 g2,2 g |
Ballaststoffe |
3,3 g |
Eiweiß |
9,1 g |
Salz |
0,56 g |
Dieses Produkt kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Aus technischen Gründen füllt der Inhalt die Faltschachtel nicht vollständig aus.
Bitte kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Deutschland.
Die Wölkchenbäckerei Inhaberin Güldane Altekrüger Ludwigstraße 10 20357 Hamburg shop@woelkchenbaeckerei.de
