Beschreibung
Goodel – die gute Nudel
Pasta-Genuss voll guter Nährstoffe und ohne Bauchweh: Goodel ist eine gute Nudel! Warum das so ist? Weil in ihnen super viel Gemüse steckt. Außerdem sind sie glutenfrei und du kannst sie auch bei einer Glutenunverträglichkeit genießen.
Die guten Zutaten in dieser Goodel? 90 % Mungbohnen und Goldleinsamen. Der Star der Zutatenliste sind die Mungbohnen: Die Mungbohne stammt ursprünglich aus Indien. Gerade in der asiatischen Küche findet man sie in ihrer gekeimten Form häufig in Gerichten & die Hülsenfrüchte liefern dir eine extra Portion Proteine. Darum eigenen sie sich perfekt für ein proteinreiches Mittag- oder Abendessen. Zusammen mit den Leinsamen verleihen sie den Goodels einen leicht nussigen Geschmack.
Geschmack: leicht nussig
Verwendungsvorschläge: zum Kochen, zu verwenden wie „normale“ Nudeln:
In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und 9 Minuten kochen. Halte die Kochzeit unbedingt genau ein; etwas Schaumbildung ist ganz normal. Die Goodel durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Füllmenge: 250 g
Zutaten: 90 % Mungbohnenmehl*, goldgelbe Leinsaat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1442 kJ / 343 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,8 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Ballaststoffe | 17,4 g |
| Eiweiß | 23,3 g |
| Salz# | 0,04 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
RO-ECO-007
Alle Angaben lt. Hersteller:
Govinda Natur GmbH
