Beschreibung
Bio-Erythrit mit Vanille
My Sweet Bio-Erythrit Vanille besteht aus echten Bio-Bourbon-Vanilleschoten mit einem Hauch feinem Vanillearoma, vereint mit kalorienfreiem My Sweet Bio-Erythrit. Der würzig-sinnliche Duft und die harmonisch abgestimmte Süße sind perfekt zum Verfeinern von Kuchen, Gebäck, Schlagsahne und sind bestens geeignet für Süßspeisen, Desserts, Milchshakes und Smoothies.
Rohstoff für unser natürliches My Sweet Bio-Erythrit ist Mais aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Mit Hilfe von Fermentation, die man z.B. aus der Käseherstellung kennt, wird daraus kalorienfreies My Sweet Bio-Erythrit. Die kristalline Struktur des natürlichen Zuckerersatzes gleicht der von herkömmlichem Zucker.
Einzig die Süßkraft von etwa 70% im Vergleich zu Haushaltszucker ist etwas geringer.
Beliebt ist My Sweet Bio-Erythrit bei kohlenhydratarmen und -bewussten Ernährungsformen, Vegan oder Paleo. Es ist zahnfreundlich, da der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker My Sweet Bio-Erythrit enthalten, zur Erhaltung der Zahnmineralisierung beiträgt.
Fakten:
✔ natürliche Süße
✔ 95% weniger kcal als Vanillezucker
✔ aromatische Süße
✔ in zertifizierter Bioqualität
✔ ideal zum Verfeinern, Aromatisieren und Backen
✔ vegan
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Füllhöhe technisch bedingt. Verschlossen und trocken lagern. Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Milch, Soja, Sellerie und Sulfit.
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert | 72KJ / 17kcal |
| Fett | <0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 99 g |
| – davon Zucker | 1,8 g |
| – davon mehrwertige Alkohole (Erythrit) | 95 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Zutaten:
Süßungsmittel: Erythrit*, gemahlene Bourbon-Vanille*, Bourbon Vanillearoma. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
