Kennenlernpaket Backmischungen

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Kennenlernpaket

Wir haben wieder Nachwuchs bekommen!

Die Bio Backmischung Kraftbrötchen ist nicht mehr allein.

 

Artikelnummer: 9100 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Ab in die Wölkchenküche!

Zum Selberbacken oder andere glücklich machen – vier Päckchen voller Wölkchen 😉

Sie sind kalorienärmer, protein- und ballaststoffreich, eben nach meinem wölkchenleichtem Prinzip.

Aus natürlichen Zutaten, keine Konservierungsstoffe, keine versteckten Zugaben.

Im Handumdrehen leckere, gesündere Backwaren!

Inhalt:

1x Bio Backmischung “Kraftbrötchen” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

1x Bio Backmischung “Sonntagsbrötchen” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

1x Bio Backmischung  “Apfelkuchen” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

1x Bio Backmischung “Vitalbrot” Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

 

KRAFTBRÖTCHEN:

Zutaten:

Haferkleie*, Dinkelvollkornmehl*¹, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz

(*Aus kontrolliert biologischem Anbau / ¹ Dinkel ist eine Weizenart)

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Das Produkt entspricht dem LFGB. Ferner erfüllt das Produkt die Anforderungen der Verordnung des ökologischen Landbaus (EG) 834/2007; Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

Das Produkt ist laktosefrei und frei von tierischen Bestandteilen.

 

Nährwertangaben je 100g Trockenprodukt

Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)      

 

Energie / Energy               1358 kJ / 323 kcal
Fett / Fat

Davon gesättigte Fettsäuren / Of which saturates

                           4,4g

0,8g

Kohlenhydrate / Carbohydrate

Davon Zucker / Of which sugars

                           47,7g

1,2g

Ballaststoffe / Fibre                            18,6g
Eiweiß / Protein                            13,2g
Salz / Salt                            3,216g

 

Bei der veganen Zubereitung kann der hohe Proteingehalt nicht sicher eingehalten werden.

 

Nährwertangaben je 100g zubereitetes Produkt (250g Mix, 250g Magerquark, 2 Eier, 125ml Wasser, 50g Haferkleie)

Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)       

 

Energie / Energy    964 kJ / 229 kcal
Fett / Fat

Davon gesättigte Fettsäuren / Of which saturates

                               4,6g

1,1g

Kohlenhydrate / Carbohydrate

Davon Zucker / Of which sugars

                             26,6g

2,4g

Ballaststoffe / Fibre                                9,2g
Eiweiß / Protein                              15,2g
Salz / Salt                              1,506g

 

Bei der veganen Zubereitung kann der hohe Proteingehalt nicht sicher eingehalten werden.

SONNTAGSBRÖTCHEN:

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630* 70% , Hafervollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Dinkel ist eine Weizenart

Nährwerte für 100 g Trockenprodukt:

 

Energie             1439 kJ /  340 kcal
Fett

Davon gesättigte Fettsäuren /  Of which  saturates

                            2,5 g

                            0,4 g

Kohlenhydrate

Davon Zucker

                            63,2 g

                            0,7 g

Ballaststoffe

                            7,7 g

Eiweiß

                            11,9 g

Salz

                            1,2 g

 

Dieses Produkt kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Aus technischen Gründen füllt der Inhalt die Faltschachtel nicht vollständig aus.

Bitte kühl und trocken lagern.

 

APFELKUCHEN:

Zutaten:

Dinkelmehl* Type 1050, Hafervollkornmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanillepulver*/

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Dinkel ist eine Weizenart

 

Nährwerte für 100 g Trockenprodukt

Nährwertangaben je 100g Trockenprodukt

Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)      

Energie /

                        1462  kJ /

346 kcal

Fett / Fat

Davon gesättigte Fettsäuren

                            3,5 g

0,6 g

Kohlenhydrate

Davon Zucker

                            62,5 g

1,2 g

Ballaststoffe                              6,4 g
Eiweiß                            11,5 g
Salz                              1,6 g

Dieses Produkt kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Aus technischen Gründen füllt der Inhalt die Faltschachtel nicht vollständig aus.

Bitte kühl und trocken lagern.

Füllstand technisch bedingt.

 

VITALBROT:

Zutaten:

Dinkelmehl Type 1050* 35%, Haferkleie*, Chiasamen* (Salvia hispanica) 22%, gemahlene Flohsamenschalen*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Dinkel ist eine Weizenart

Nährwerte für 100 g Trockenprodukt

Energie

            1432 kJ /  342 kcal

Fett

Davon gesättigte Fettsäuren

                            9,5 g

                            1,3 g

Kohlenhydrate

Davon Zucker

                            39,6 g

                            1,2 g

Ballaststoffe

                            22,8 g

Eiweiß

                            12,5 g

Salz

                            2,2 g

 

 

Dieses Produkt kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Sesam, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Aus technischen Gründen füllt der Inhalt die Faltschachtel nicht vollständig aus.

Bitte kühl und trocken lagern.

Hergestellt in Deutschland.

Die Wölkchenbäckerei
Inhaberin Güldane Altekrüger
Ludwigstraße 10
20357 Hamburg
shop@woelkchenbaeckerei.de

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